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全自动炒菜锅（智能
型）
【产品型号】 JTZCG-E4/6
【规格尺寸】 2180*1700*1850
【主要结构】 该设备主要由不锈钢重型机架，加厚不锈钢锅体，PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等组成。
【功能特点】
1、全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华，锅体采用一次压模成型，无死角，方便清洗；
2、PLC自动控制，内存多道菜肴加工工艺，并且采用国内外先进操作面，可自动设置程序；
3、自动温度控制，可实现火力大小调节，方便操作，可实现食品的标准化生产；
4、自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业；
5、该设备了解中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质；
6、由于处理量大，自动化程序高，有效提高了工人的生产效率；
7、受热均匀，不粘锅。
【产品参数】
| 名称 | 产品型号 | 外形尺寸 | 容积 | 电功率 | 进水管径 | 燃气耗量 | 蒸汽耗量 | 进气口径 |
| 自动炒菜机（电） | JTZCG-E4/6 | 2180*1700*1850 | 400/600L | 42KW/380V | DN25 | / | / | / |
| 自动炒菜机（燃气） | JTZVG-G4/6 | 2080*1910*1980 | 400/600L | 3KW/380V | DN25 | 70000kal/h | / | DN32 |
| 自动炒菜机（蒸汽） | JTZCG-S4/6 | 2180*1700*1850 | 400/600L | 3KW/380V | DN25 | / | 120kg/h | DN32 |
东莞市锦田厨具有限公司
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