潮州电磁双头煲汤炉

l  商用厨具设备产品介绍：（可根据客户不同需求私人定制）

厨房设备厂产品名称：电磁双头煲汤炉（设备尺寸可定制），汤桶尺寸有：Φ400、Φ450、Φ500、Φ600  

  主要作用就是放在厨房用于 煲各类美味汤 。 

     1.  外壳用料说明：采用优质SUS贴塑304#不锈钢磨砂板（304#、201#、202#等多种不锈钢材质可选）

     2.  炉面采用Φ1.5mm厚304#不锈钢板一次成型

     3.  侧板采用Φ1.2mm厚304#不锈钢板

     4.  加强筋采用Φ1.2mm厚304#不锈钢制作

     5.  腿管采用1.2mm厚Φ38不锈钢管

     6.  调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚，配两个360旋转自动出水水龙头

     7.  额定电压/功率：380V、24KW;

     8.  主机IGBT为德国原装进口；紫铜双搭桥技术

     9.  全封闭式结构防止水、油烟、虫鼠的侵蚀

     10.PCB板（主板）具有AI机（自动插件机）ACT机（自动质检机）

     11.具有故障自检并能显示故障代码，故障一目了然，方便检测维修

     12.按国家标准三相五线接线制（三根火线、一根地线、一根零线）

     13.发热线圈：国家zhuanli双层绕制技术，发热更强劲、更均匀，加热盲区小

     14.开关及显示：高档、大气的三代磁控开关及数码显示。

     15. 最新的铲片式散热技术，IGBT模块温度比常规的机芯要低20℃           

     16. 温度传感器和温控开关双重保护，更好保护IGBT模块的正常运转

l  商用厨具设备使用与保养

大功率电磁炉在使用前，一般在使用、保养时应该注意以下几点：

       1.  大功率电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。

      2.  大功率电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

      3.  在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

      4.  不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

      5.  在大功率电磁炉2－3m的范围内，Z好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到干扰。

      6.  大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置在关闭，然后关闭电源。

      7.  清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。