东莞市锦田厨具有限公司 厨房工程燃气双头小炒炉采用底进风燃气沟风炉头、GELIDA中压风机、进口阀门配件及优质进口SUS304不锈钢板制造外壳,灶面一次冲压成型,并采用组合式设计,配以强力加风炉头及高质耐热隔热,炉架采用国标Q235-A的碳素结构钢制造。其燃气检测符合CJ/T28-2003《中餐燃气炒菜灶》标准的各项技术要求。使用方便,低压燃烧,不泄漏,火力强劲,中心火焰温度高,受热火力分布均匀,燃烧完全、排出尾气无色无味,符合国标环保要求,性能可靠,高效、节能、环保,是各企事业单位厨房使用的优质产品。
1. 结构:采用优质SUS贴塑304#不锈钢钢材,
2. 工作:全自动离子探火,高效迅速
3. 节能:比电热式产品降低20%的能耗,比传统炉具节能50%以上,更环保
4. 超静音设计,给厨师一个安静舒心的工作环境,氮氧化物和一氧化碳含量低
5. 安全:自动熄火保护装置,安全可靠。使用年限长可达:8年以上 。
厨具设备技术参数:
1 . 蒸柜前身采用1.5mm贴塑304#不锈钢磨砂板一体打造
2 . 蒸柜侧板、加强筋采用1.2mm后贴塑304#不锈钢板材,
3 . 腿脚采用φ51的不锈钢圆管或方管,配有两个360度旋转自动水龙头,
4 . 调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚,
5 . 常规尺寸(mm):2000*1100*810+400 (可定制尺寸),锅径:φ400、φ500、φ600
5 . 配有两个独立鼓风机,采用燃气沟风炉头,电子脉冲点火技术,
6 . 全封闭性结构,防止油渍、水、虫鼠的侵入。
厨具设备保养及故障维修:
1. 清洁前请先关掉电源和燃气总阀。
2. 本体的清洁:本体脏时,用柔软湿布擦拭。如有油污难以擦除时,用中性洗洁剂擦拭后再用湿布擦拭干净。
3. 不能直接用水冲刷,以免炉头火眼进水,使之不能正常工作。
4. 切勿采用强酸强碱物质清洁该设备以避免损坏该设备。
警告:以上为常见故障的判断与检查,如仍有故障,为避免危险,必须有专业人员维修!